Makanan Ringan Favorit Resep Dadar Gulung Halal yang Gurih
Halal Dadar Gulung Rezept: Ein köstlicher indonesischer Snack Dadar Gulung ist ein traditioneller indonesischer Snack, der aus dünnem Teig hergestellt wird, der mit einer süßen oder herzhaften Füllung gerollt und dann frittiert wird. Dieses Rezept ist für eine Halal-Version des klassischen Dadar Gulung gedacht, die auch für Muslime geeignet ist. Zutaten: 1 Tasse Mehl 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kokosmilch 1/2 Tasse Wasser 1 Ei 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Backpulver Öl zum Frittieren Für die Füllung: 1 Tasse Kokosraspeln 1/2 Tasse Zucker 1/2 Teelöffel gemahlener Kardamom 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt 1/4 Teelöffel Salz Zubereitung: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kokosmilch, Wasser, Ei, Salz und Backpulver vermischen. Mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig für mindestens 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten. Kokosraspeln, Zucker, Kardamom, Zimt und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen. Ein...